中国奶茶热让外企看到商机 美媒:瞄准中国茶的奶油芝士运动(2)

报道介绍,中国人的习俗是喝茶不加牛奶和糖,更少加芝士。恒天然乳制品公司说,这种最新流行的搭配起源于十年前的台湾街市大排档。 恒天然乳制品公司设于上海的研发机构正忙于......

  报道介绍,中国人的习俗是喝茶不加牛奶和糖,更少加芝士。恒天然乳制品公司说,这种最新流行的搭配起源于十年前的台湾街市大排档。

  恒天然乳制品公司设于上海的研发机构正忙于研制新一代配方,并向相互竞争的茶饮品店进行推销,这样它们就可以拥有自己的配方。

  报道称,目前中国的时尚茶饮品店每年制作约5亿杯奶制饮品。这些饮品店包括喜茶、乐乐茶、一点点和奈雪的茶等。

  恒天然乳制品公司与其他外国品牌不同,它试图发掘中国富裕的年轻阶层独生子女一代。这一代人渴望尝试新生事物。进口牛奶被打造成健康食品进行营销,而奶制品慢慢在中国饮食中占据了更大的一块份额。

  报道称,恒天然乳制品公司在中国境内有4家研发机构,并聘用了中国厨师,其任务就是在中国传统食品中引入奶制品,从火锅到糯米团。芝士虾球、黄油炒饭、椒盐蛋黄酥、芝士炒饭和芝士春卷是恒天然乳制品公司安佳品牌在中国的机构研发出的精美菜品中的一些。

  “脏脏包”也极大地推动了恒天然乳制品公司的销量。这是一种广受欢迎的巧克力味起酥面包,它是用酥皮做的。这种新发明的面包最初变得流行起来,部分是因为其粉丝喜欢在中国社交媒体上发布照片,展示吃脏脏包时不沾上可可粉有多么困难。

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